Descrizione Prodotto | Quotazione Minima | Quotazione Massima | Quotazione Media | Tipologia di Prodotto |
---|---|---|---|---|
Riso (1000 Gr) | 1.24 | 3.25 | 2.04 | Alimentari |
Farina Di Frumento (1000 Gr) | 0.52 | 1.98 | 0.79 | Alimentari |
Pane Fresco Con Farina Di Grano (1000 Gr) | 2.5 | 4 | 3.39 | Alimentari |
Pane A Fette (300 Gr) | 0.5 | 1.05 | 0.7 | Alimentari |
Biscotti (1000 Gr) | 2.11 | 10.2 | 4.5 | Alimentari |
Merenda Preconfezionata (1000 Gr) | 3.55 | 12.04 | 6.58 | Alimentari |
Pasta Di Semola Di Grano Duro (1000 Gr) | 0.8 | 2.18 | 1.19 | Alimentari |
Cereali Per Colazione (1000 Gr) | 3.06 | 10.64 | 6.04 | Alimentari |
Carne Fresca Bovino Adulto, Primo Taglio (1000 Gr) | 9.52 | 28.9 | 14.59 | Alimentari |
Carne Fresca Suina Con Osso (1000 Gr) | 4.99 | 12.5 | 7.21 | Alimentari |
Petto Di Pollo (1000 Gr) | 6.04 | 14.99 | 9.27 | Alimentari |
Prosciutto Cotto (1000 Gr) | 9.97 | 28.9 | 19.1 | Alimentari |
Prosciutto Crudo (1000 Gr) | 14 | 38.9 | 28.86 | Alimentari |
Pancetta In Confezione (1000 Gr) | 5.56 | 15.72 | 10.56 | Alimentari |
Tonno In Scatola (1000 Gr) | 6.4 | 18.08 | 9.46 | Alimentari |
Latte Intero Alta Qualità (100 Cl) | 0.95 | 1.75 | 1.52 | Alimentari |
Latte Scremato A Lunga Conservazione (100 Cl) | 0.66 | 1.29 | 0.81 | Alimentari |
Yogurt (125 Gr) | 0.25 | 0.69 | 0.37 | Alimentari |
Parmigiano Reggiano (1000 Gr) | 11.86 | 29.9 | 19.85 | Alimentari |
Fior Di Latte (1000 Gr) | 5.03 | 8.66 | 6.27 | Alimentari |
Bevande Vegetali (1000 Ml) | 0.99 | 3.29 | 2.18 | Alimentari |
Burro (1000 Gr) | 6.1 | 12.25 | 9.44 | Alimentari |
Olio Extra Vergine Di Oliva (100 Cl) | 3.57 | 6.14 | 4.28 | Alimentari |
Olio Di Semi Di Girasole (100 Cl) | 1.68 | 2.41 | 1.97 | Alimentari |
Piselli Surgelati (1000 Gr) | 1.99 | 7.97 | 3.48 | Alimentari |
Spinaci Surgelati (1000 Gr) | 1.62 | 1.89 | 1.84 | Alimentari |
Insalata In Confezione (1000 Gr) | 3.56 | 12.38 | 7.28 | Alimentari |
Passata Di Pomodoro (1000 Gr) | 0.91 | 1.84 | 1.18 | Alimentari |
Patate Surgelate (1000 Gr) | 0.85 | 3.41 | 1.47 | Alimentari |
Miele (1000 Gr) | 6.03 | 15.98 | 10.91 | Alimentari |
Cioccolato In Tavolette (100 Gr) | 0.94 | 2.2 | 1.61 | Alimentari |
Aceto Di Vino (100 Cl) | 0.58 | 1.49 | 0.91 | Alimentari |
Bastoncini Di Pesce Surgelati (1000 Gr) | 4.92 | 6.63 | 5.67 | Alimentari |
Caffè Tostato (1000 Gr) | 3.96 | 15.16 | 9.59 | Alimentari |
Acqua Minerale (900 Cl) | 0.65 | 3.01 | 1.59 | Alimentari |
Bevanda Gassata (100 Cl) | 0.44 | 1.81 | 0.97 | Alimentari |
Succo Di Frutta (100 Cl) | 0.68 | 3.49 | 1.27 | Alimentari |
Vino Da Tavola (100 Cl) | 1.14 | 10.25 | 1.99 | Alimentari |
Vino Spumante (75 Cl) | 1.99 | 13.99 | 5.45 | Alimentari |
Birra (100 Cl) | 1.19 | 3.02 | 1.8 | Alimentari |
L’Osservatorio Prezzi e Tariffe diffonde le informazioni sui livelli dei prezzi per un paniere di beni e servizi di largo consumo, elaborati dall’Istat sulla base dei dati utilizzati per l’Indagine sui prezzi al consumo.
I beni e servizi del paniere vengono classificati in sei tipologie: ortofrutta, alimentari, cura della persona e della casa, servizi, energetici e prodotti ittici. Per ognuna delle suddette tipologie è possibile selezionare la provincia di interesse e visualizzare i dati relativi all'ultimo mese disponibile.
In termini generali, per i dati rilevati dagli Uffici Comunali di Statistica (rilevazione tradizionale) e per quelli derivanti dalla fonte amministrativa viene individuato il prezzo minimo e massimo effettivamente rilevato, mentre il prezzo medio è la media delle quotazioni di prezzo raccolte e validate.
Con riferimento ai dati raccolti attraverso i lettori scanner, essendo disponibile il prezzo medio mensile di ciascun codice a barre (Global Trade Item Number - GTIN) per ogni punto vendita e per ogni GTIN che rientra nel campione selezionato, viene individuato il prezzo medio mensile più basso e quello più alto e viene calcolato il prezzo medio di tutti i prezzi medi mensili con riferimento all’intera provincia, tenendo conto del peso campionario di ciascun punto vendita. Per questa ragione e poiché i risultati di queste elaborazioni fanno tutti riferimento a quantità standard delle confezioni, i valori pubblicati possono differire da quelli proposti sugli scaffali relativi alla specifica referenza proposta.
Per tutti i dati diffusi, considerata la natura delle referenze[1], si precisa che tra una provincia e l’altra, così come tra un mese e l’altro nell’ambito della stessa provincia, le quotazioni (di prezzo) possono riferirsi, per il medesimo prodotto, a diverse combinazioni di varietà, marca e confezione. Pertanto, i confronti temporali possono essere effettuati correttamente solo utilizzando gli indici dei prezzi al consumo diffusi dall’Istat e dagli Uffici Comunali di Statistica, mentre le informazioni sui livelli dei prezzi possono fornire informazioni utili nell’ambito di uno specifico mese. Le ragioni ora esposte consigliano, quindi, di non utilizzare i dati sui livelli dei prezzi diffusi nell’ambito dell’Osservatorio nazionale prezzi e tariffe per confronti fra le diverse città e i diversi mesi
[1] È possibile definire la referenza come la combinazione di quattro caratteristiche specifiche di ciascun prodotto: varietà, marca, confezione e punto vendita.