Descrizione Prodotto | Quotazione Minima | Quotazione Massima | Quotazione Media | Tipologia di Prodotto |
---|---|---|---|---|
Riso (1000 Gr) | 1.19 | 3.75 | 1.92 | Alimentari |
Farina Di Frumento (1000 Gr) | 0.45 | 1.55 | 0.6 | Alimentari |
Pane Fresco Con Farina Di Grano (1000 Gr) | 1.9 | 2.9 | 2.44 | Alimentari |
Pane A Fette (300 Gr) | 0.4 | 1.38 | 0.79 | Alimentari |
Biscotti (1000 Gr) | 1.92 | 7.75 | 3.65 | Alimentari |
Merenda Preconfezionata (1000 Gr) | 4.14 | 11.26 | 7.41 | Alimentari |
Pasta Di Semola Di Grano Duro (1000 Gr) | 0.96 | 3.08 | 1.75 | Alimentari |
Cereali Per Colazione (1000 Gr) | 3.06 | 9.57 | 5.39 | Alimentari |
Carne Fresca Bovino Adulto, Primo Taglio (1000 Gr) | 13.9 | 21.49 | 17.26 | Alimentari |
Carne Fresca Suina Con Osso (1000 Gr) | 5.85 | 11 | 7.32 | Alimentari |
Petto Di Pollo (1000 Gr) | 10.9 | 13.9 | 11.88 | Alimentari |
Prosciutto Cotto (1000 Gr) | 16.9 | 29.9 | 23.19 | Alimentari |
Prosciutto Crudo (1000 Gr) | 26.5 | 39.5 | 29.36 | Alimentari |
Pancetta In Confezione (1000 Gr) | 9.89 | 20.55 | 11.61 | Alimentari |
Tonno In Scatola (1000 Gr) | 6.32 | 20.42 | 9.76 | Alimentari |
Latte Intero Fresco (100 Cl) | 1.08 | 1.79 | 1.17 | Alimentari |
Latte Intero Alta Qualità (100 Cl) | 1.69 | 1.79 | 1.76 | Alimentari |
Latte Scremato A Lunga Conservazione (100 Cl) | 0.52 | 1.37 | 0.76 | Alimentari |
Yogurt (125 Gr) | 0.18 | 0.63 | 0.32 | Alimentari |
Parmigiano Reggiano (1000 Gr) | 18.97 | 26.76 | 21.16 | Alimentari |
Stracchino O Crescenza (1000 Gr) | 11.81 | 15.88 | 12.42 | Alimentari |
Fior Di Latte (1000 Gr) | 4.47 | 14 | 5.73 | Alimentari |
Bevande Vegetali (1000 Ml) | 0.99 | 2.99 | 1.95 | Alimentari |
Burro (1000 Gr) | 5.5 | 13.2 | 9.12 | Alimentari |
Olio Extra Vergine Di Oliva (100 Cl) | 3.75 | 6.57 | 4.81 | Alimentari |
Olio Di Semi Di Girasole (100 Cl) | 1.24 | 1.98 | 1.71 | Alimentari |
Piselli Surgelati (1000 Gr) | 1.88 | 5.76 | 3.18 | Alimentari |
Spinaci Surgelati (1000 Gr) | 1.17 | 2.99 | 1.79 | Alimentari |
Insalata In Confezione (1000 Gr) | 3.06 | 13.43 | 7.62 | Alimentari |
Pomodori Pelati (1000 Gr) | 0.98 | 1.62 | 1.33 | Alimentari |
Passata Di Pomodoro (1000 Gr) | 0.79 | 2.13 | 1.17 | Alimentari |
Patate Surgelate (1000 Gr) | 0.91 | 3.84 | 1.83 | Alimentari |
Miele (1000 Gr) | 6.08 | 15.55 | 9.06 | Alimentari |
Cioccolato In Tavolette (100 Gr) | 0.67 | 1.91 | 1.03 | Alimentari |
Vaschetta Di Gelato (1000 Gr) | 3.93 | 5.7 | 4.43 | Alimentari |
Aceto Di Vino (100 Cl) | 0.61 | 0.99 | 0.82 | Alimentari |
Bastoncini Di Pesce Surgelati (1000 Gr) | 4.34 | 6.63 | 5.16 | Alimentari |
Caffè Tostato (1000 Gr) | 5.03 | 19.8 | 8.67 | Alimentari |
Acqua Minerale (900 Cl) | 0.8 | 3.54 | 2.17 | Alimentari |
Bevanda Gassata (100 Cl) | 0.54 | 1.89 | 1.02 | Alimentari |
Succo Di Frutta (100 Cl) | 0.99 | 6.64 | 1.76 | Alimentari |
Vino Da Tavola (100 Cl) | 1.15 | 14.53 | 1.87 | Alimentari |
Vino Spumante (75 Cl) | 3.05 | 11.98 | 5.21 | Alimentari |
Birra (100 Cl) | 1.18 | 4.09 | 1.85 | Alimentari |
L’Osservatorio Prezzi e Tariffe diffonde le informazioni sui livelli dei prezzi per un paniere di beni e servizi di largo consumo, elaborati dall’Istat sulla base dei dati utilizzati per l’Indagine sui prezzi al consumo.
I beni e servizi del paniere vengono classificati in sei tipologie: ortofrutta, alimentari, cura della persona e della casa, servizi, energetici e prodotti ittici. Per ognuna delle suddette tipologie è possibile selezionare la provincia di interesse e visualizzare i dati relativi all'ultimo mese disponibile.
In termini generali, per i dati rilevati dagli Uffici Comunali di Statistica (rilevazione tradizionale) e per quelli derivanti dalla fonte amministrativa viene individuato il prezzo minimo e massimo effettivamente rilevato, mentre il prezzo medio è la media delle quotazioni di prezzo raccolte e validate.
Con riferimento ai dati raccolti attraverso i lettori scanner, essendo disponibile il prezzo medio mensile di ciascun codice a barre (Global Trade Item Number - GTIN) per ogni punto vendita e per ogni GTIN che rientra nel campione selezionato, viene individuato il prezzo medio mensile più basso e quello più alto e viene calcolato il prezzo medio di tutti i prezzi medi mensili con riferimento all’intera provincia, tenendo conto del peso campionario di ciascun punto vendita. Per questa ragione e poiché i risultati di queste elaborazioni fanno tutti riferimento a quantità standard delle confezioni, i valori pubblicati possono differire da quelli proposti sugli scaffali relativi alla specifica referenza proposta.
Per tutti i dati diffusi, considerata la natura delle referenze[1], si precisa che tra una provincia e l’altra, così come tra un mese e l’altro nell’ambito della stessa provincia, le quotazioni (di prezzo) possono riferirsi, per il medesimo prodotto, a diverse combinazioni di varietà, marca e confezione. Pertanto, i confronti temporali possono essere effettuati correttamente solo utilizzando gli indici dei prezzi al consumo diffusi dall’Istat e dagli Uffici Comunali di Statistica, mentre le informazioni sui livelli dei prezzi possono fornire informazioni utili nell’ambito di uno specifico mese. Le ragioni ora esposte consigliano, quindi, di non utilizzare i dati sui livelli dei prezzi diffusi nell’ambito dell’Osservatorio nazionale prezzi e tariffe per confronti fra le diverse città e i diversi mesi
[1] È possibile definire la referenza come la combinazione di quattro caratteristiche specifiche di ciascun prodotto: varietà, marca, confezione e punto vendita.