Descrizione Prodotto | Quotazione Minima | Quotazione Massima | Quotazione Media | Tipologia di Prodotto |
---|---|---|---|---|
Riso (1000 Gr) | 0.95 | 2.96 | 1.88 | Alimentari |
Farina Di Frumento (1000 Gr) | 0.53 | 1.8 | 0.7 | Alimentari |
Pane Fresco Con Farina Di Grano (1000 Gr) | 1.5 | 2 | 1.88 | Alimentari |
Pane A Fette (300 Gr) | 0.44 | 1.29 | 0.75 | Alimentari |
Biscotti (1000 Gr) | 1.91 | 10.62 | 4.95 | Alimentari |
Merenda Preconfezionata (1000 Gr) | 3.21 | 11.07 | 6.81 | Alimentari |
Pasta Di Semola Di Grano Duro (1000 Gr) | 0.97 | 2.98 | 1.59 | Alimentari |
Cereali Per Colazione (1000 Gr) | 2.53 | 9.31 | 5.97 | Alimentari |
Carne Fresca Bovino Adulto, Primo Taglio (1000 Gr) | 10.5 | 18.5 | 13.46 | Alimentari |
Carne Fresca Suina Con Osso (1000 Gr) | 5.5 | 8.5 | 6.68 | Alimentari |
Petto Di Pollo (1000 Gr) | 6.8 | 7.9 | 7.15 | Alimentari |
Prosciutto Cotto (1000 Gr) | 13 | 23.1 | 17.96 | Alimentari |
Prosciutto Crudo (1000 Gr) | 19.9 | 29.9 | 26.96 | Alimentari |
Pancetta In Confezione (1000 Gr) | 9.78 | 20.56 | 11.62 | Alimentari |
Tonno In Scatola (1000 Gr) | 6.95 | 21 | 10.4 | Alimentari |
Latte Intero Alta Qualità (100 Cl) | 1 | 1.88 | 1.56 | Alimentari |
Latte Scremato A Lunga Conservazione (100 Cl) | 0.62 | 1.25 | 0.74 | Alimentari |
Yogurt (125 Gr) | 0.22 | 0.74 | 0.38 | Alimentari |
Parmigiano Reggiano (1000 Gr) | 18 | 24.5 | 21.27 | Alimentari |
Stracchino O Crescenza (1000 Gr) | 8.9 | 15.26 | 13.52 | Alimentari |
Fior Di Latte (1000 Gr) | 5.31 | 8.95 | 7.77 | Alimentari |
Bevande Vegetali (1000 Ml) | 1.35 | 2.59 | 1.84 | Alimentari |
Uova Di Gallina (6 Pz) | 0.83 | 2.25 | 1.48 | Alimentari |
Burro (1000 Gr) | 5.63 | 12 | 8.44 | Alimentari |
Olio Extra Vergine Di Oliva (100 Cl) | 3.58 | 5.99 | 4.3 | Alimentari |
Olio Di Semi Di Girasole (100 Cl) | 1.57 | 2.1 | 1.82 | Alimentari |
Piselli Surgelati (1000 Gr) | 1.8 | 5.48 | 2.67 | Alimentari |
Spinaci Surgelati (1000 Gr) | 1.69 | 2.65 | 1.88 | Alimentari |
Insalata In Confezione (1000 Gr) | 4.5 | 12.88 | 7.64 | Alimentari |
Pomodori Pelati (1000 Gr) | 1.09 | 2.3 | 1.49 | Alimentari |
Passata Di Pomodoro (1000 Gr) | 0.89 | 2.07 | 1.25 | Alimentari |
Patate Surgelate (1000 Gr) | 1.38 | 3.32 | 1.68 | Alimentari |
Zucchero (1000 Gr) | 0.76 | 1.44 | 0.9 | Alimentari |
Miele (1000 Gr) | 5.5 | 18.98 | 10.09 | Alimentari |
Cioccolato In Tavolette (100 Gr) | 0.65 | 2.02 | 1.22 | Alimentari |
Aceto Di Vino (100 Cl) | 0.7 | 1.48 | 0.9 | Alimentari |
Bastoncini Di Pesce Surgelati (1000 Gr) | 5.33 | 6.63 | 5.85 | Alimentari |
Caffè Tostato (1000 Gr) | 6.4 | 15.98 | 9.32 | Alimentari |
Acqua Minerale (900 Cl) | 0.9 | 3.97 | 1.55 | Alimentari |
Bevanda Gassata (100 Cl) | 0.52 | 2.05 | 0.95 | Alimentari |
Succo Di Frutta (100 Cl) | 0.73 | 4 | 1.17 | Alimentari |
Vino Da Tavola (100 Cl) | 0.96 | 10.27 | 1.8 | Alimentari |
Vino Spumante (75 Cl) | 2.17 | 15.1 | 6.58 | Alimentari |
Birra (100 Cl) | 0.67 | 4.01 | 1.59 | Alimentari |
L’Osservatorio Prezzi e Tariffe diffonde le informazioni sui livelli dei prezzi per un paniere di beni e servizi di largo consumo, elaborati dall’Istat sulla base dei dati utilizzati per l’Indagine sui prezzi al consumo.
I beni e servizi del paniere vengono classificati in sei tipologie: ortofrutta, alimentari, cura della persona e della casa, servizi, energetici e prodotti ittici. Per ognuna delle suddette tipologie è possibile selezionare la provincia di interesse e visualizzare i dati relativi all'ultimo mese disponibile.
In termini generali, per i dati rilevati dagli Uffici Comunali di Statistica (rilevazione tradizionale) e per quelli derivanti dalla fonte amministrativa viene individuato il prezzo minimo e massimo effettivamente rilevato, mentre il prezzo medio è la media delle quotazioni di prezzo raccolte e validate.
Con riferimento ai dati raccolti attraverso i lettori scanner, essendo disponibile il prezzo medio mensile di ciascun codice a barre (Global Trade Item Number - GTIN) per ogni punto vendita e per ogni GTIN che rientra nel campione selezionato, viene individuato il prezzo medio mensile più basso e quello più alto e viene calcolato il prezzo medio di tutti i prezzi medi mensili con riferimento all’intera provincia, tenendo conto del peso campionario di ciascun punto vendita. Per questa ragione e poiché i risultati di queste elaborazioni fanno tutti riferimento a quantità standard delle confezioni, i valori pubblicati possono differire da quelli proposti sugli scaffali relativi alla specifica referenza proposta.
Per tutti i dati diffusi, considerata la natura delle referenze[1], si precisa che tra una provincia e l’altra, così come tra un mese e l’altro nell’ambito della stessa provincia, le quotazioni (di prezzo) possono riferirsi, per il medesimo prodotto, a diverse combinazioni di varietà, marca e confezione. Pertanto, i confronti temporali possono essere effettuati correttamente solo utilizzando gli indici dei prezzi al consumo diffusi dall’Istat e dagli Uffici Comunali di Statistica, mentre le informazioni sui livelli dei prezzi possono fornire informazioni utili nell’ambito di uno specifico mese. Le ragioni ora esposte consigliano, quindi, di non utilizzare i dati sui livelli dei prezzi diffusi nell’ambito dell’Osservatorio nazionale prezzi e tariffe per confronti fra le diverse città e i diversi mesi
[1] È possibile definire la referenza come la combinazione di quattro caratteristiche specifiche di ciascun prodotto: varietà, marca, confezione e punto vendita.