Descrizione Prodotto | Quotazione Minima | Quotazione Massima | Quotazione Media | Tipologia di Prodotto |
---|---|---|---|---|
Riso (1000 Gr) | 1.96 | 5.98 | 3.36 | Alimentari |
Farina Di Frumento (1000 Gr) | 0.53 | 2.09 | 1.02 | Alimentari |
Pane Fresco Con Farina Di Grano (1000 Gr) | 2.89 | 3.99 | 3.42 | Alimentari |
Pane A Fette (300 Gr) | 0.54 | 1.75 | 0.89 | Alimentari |
Biscotti (1000 Gr) | 2.86 | 9.71 | 4.88 | Alimentari |
Merenda Preconfezionata (1000 Gr) | 4.92 | 12.46 | 8.57 | Alimentari |
Pasta Di Semola Di Grano Duro (1000 Gr) | 1.3 | 3.6 | 2.12 | Alimentari |
Cereali Per Colazione (1000 Gr) | 3.55 | 11.07 | 6.47 | Alimentari |
Carne Fresca Bovino Adulto, Primo Taglio (1000 Gr) | 16.5 | 22.9 | 19.25 | Alimentari |
Carne Fresca Suina Con Osso (1000 Gr) | 6.4 | 13.9 | 9.33 | Alimentari |
Petto Di Pollo (1000 Gr) | 12.49 | 14.99 | 13.18 | Alimentari |
Prosciutto Cotto (1000 Gr) | 17.9 | 34 | 25.78 | Alimentari |
Prosciutto Crudo (1000 Gr) | 23.9 | 45 | 35.2 | Alimentari |
Pancetta In Confezione (1000 Gr) | 10.81 | 24.94 | 16.57 | Alimentari |
Tonno In Scatola (1000 Gr) | 8.26 | 27.72 | 14.73 | Alimentari |
Latte Scremato Alta Digeribilità (100 Cl) | 2.17 | 2.5 | 2.32 | Alimentari |
Latte Scremato A Lunga Conservazione (100 Cl) | 0.85 | 2.06 | 1.41 | Alimentari |
Yogurt (125 Gr) | 0.25 | 0.8 | 0.46 | Alimentari |
Parmigiano Reggiano (1000 Gr) | 14.9 | 30 | 20.77 | Alimentari |
Stracchino O Crescenza (1000 Gr) | 7.63 | 14.95 | 10.85 | Alimentari |
Fior Di Latte (1000 Gr) | 6.43 | 14.9 | 8.8 | Alimentari |
Bevande Vegetali (1000 Ml) | 1.43 | 3.29 | 2.13 | Alimentari |
Uova Di Gallina (6 Pz) | 1.21 | 2.39 | 2.07 | Alimentari |
Burro (1000 Gr) | 7.89 | 26.32 | 12.86 | Alimentari |
Olio Extra Vergine Di Oliva (100 Cl) | 6.99 | 13.65 | 9.2 | Alimentari |
Olio Di Semi Di Girasole (100 Cl) | 1.68 | 2.83 | 2.31 | Alimentari |
Piselli Surgelati (1000 Gr) | 2.49 | 4.72 | 3.19 | Alimentari |
Spinaci Surgelati (1000 Gr) | 2.09 | 4.39 | 2.95 | Alimentari |
Insalata In Confezione (1000 Gr) | 3.46 | 16.25 | 8.15 | Alimentari |
Passata Di Pomodoro (1000 Gr) | 1.36 | 4.23 | 2.24 | Alimentari |
Patate Surgelate (1000 Gr) | 1.98 | 4.64 | 2.82 | Alimentari |
Zucchero (1000 Gr) | 1.27 | 1.99 | 1.61 | Alimentari |
Miele (1000 Gr) | 6.29 | 21.48 | 13.28 | Alimentari |
Cioccolato In Tavolette (100 Gr) | 0.7 | 2.19 | 1.46 | Alimentari |
Vaschetta Di Gelato (1000 Gr) | 3.2 | 8.18 | 5.87 | Alimentari |
Aceto Di Vino (100 Cl) | 0.65 | 1.07 | 0.89 | Alimentari |
Bastoncini Di Pesce Surgelati (1000 Gr) | 7.17 | 10.5 | 8.91 | Alimentari |
Caffè Tostato (1000 Gr) | 5.48 | 22.65 | 11.14 | Alimentari |
Acqua Minerale (900 Cl) | 1.08 | 4 | 2.37 | Alimentari |
Bevanda Gassata (100 Cl) | 0.57 | 2.7 | 1.5 | Alimentari |
Succo Di Frutta (100 Cl) | 0.93 | 5.25 | 1.87 | Alimentari |
Vino Da Tavola (100 Cl) | 0.55 | 4.98 | 1.79 | Alimentari |
Vino Spumante (75 Cl) | 2.19 | 13.24 | 5.95 | Alimentari |
Birra (100 Cl) | 1.28 | 4.19 | 2.01 | Alimentari |
L’Osservatorio Prezzi e Tariffe diffonde le informazioni sui livelli dei prezzi per un paniere di beni e servizi di largo consumo, elaborati dall’Istat sulla base dei dati utilizzati per l’Indagine sui prezzi al consumo.
I beni e servizi del paniere vengono classificati in sei tipologie: ortofrutta, alimentari, cura della persona e della casa, servizi, energetici e prodotti ittici. Per ognuna delle suddette tipologie è possibile selezionare la provincia di interesse e visualizzare i dati relativi all'ultimo mese disponibile.
In termini generali, per i dati rilevati dagli Uffici Comunali di Statistica (rilevazione tradizionale) e per quelli derivanti dalla fonte amministrativa viene individuato il prezzo minimo e massimo effettivamente rilevato, mentre il prezzo medio è la media delle quotazioni di prezzo raccolte e validate.
Con riferimento ai dati raccolti attraverso i lettori scanner, essendo disponibile il prezzo medio mensile di ciascun codice a barre (Global Trade Item Number - GTIN) per ogni punto vendita e per ogni GTIN che rientra nel campione selezionato, viene individuato il prezzo medio mensile più basso e quello più alto e viene calcolato il prezzo medio di tutti i prezzi medi mensili con riferimento all’intera provincia, tenendo conto del peso campionario di ciascun punto vendita. Per questa ragione e poiché i risultati di queste elaborazioni fanno tutti riferimento a quantità standard delle confezioni, i valori pubblicati possono differire da quelli proposti sugli scaffali relativi alla specifica referenza proposta.
Per tutti i dati diffusi, considerata la natura delle referenze[1], si precisa che tra una provincia e l’altra, così come tra un mese e l’altro nell’ambito della stessa provincia, le quotazioni (di prezzo) possono riferirsi, per il medesimo prodotto, a diverse combinazioni di varietà, marca e confezione. Pertanto, i confronti temporali possono essere effettuati correttamente solo utilizzando gli indici dei prezzi al consumo diffusi dall’Istat e dagli Uffici Comunali di Statistica, mentre le informazioni sui livelli dei prezzi possono fornire informazioni utili nell’ambito di uno specifico mese. Le ragioni ora esposte consigliano, quindi, di non utilizzare i dati sui livelli dei prezzi diffusi nell’ambito dell’Osservatorio nazionale prezzi e tariffe per confronti fra le diverse città e i diversi mesi
[1] È possibile definire la referenza come la combinazione di quattro caratteristiche specifiche di ciascun prodotto: varietà, marca, confezione e punto vendita.